♪ 莉塔姬 ☆ Rita ☆ 的單人沙發♪

結婚一周年の祝いは、ちょっと贅沢なディンナーにしちゃったわ。こんなに高級なレストランへ行ったことないので、すごくドキドキするよね。

予約する時に、結婚記念日の祝いで伝えたので、テーブルにこんな飾り物を用意してくれた。すごく嬉しかったわ。

今夜注文したコースはKAGOSHIMAで、シェフ小西さんが厳選した鹿児島の素材で作ったスペシャルコースだ。

まずは、ワインの注文。なぜ、雅也はビールから始まるの？りたのはやや甘口の白ワイン。

これは、コースメニューに載ってないけど、違うコースの客さんにも出したわ。前菜の一つかな～

メニューにないので、料理名がわからない～　ウエーターは説明してくれたけど、完全に忘れちゃった。でも、おいしいのが事実だわ。

三種類のバター

パン（今日の種類は、フランスパン、黒胡麻パン、かぼちゃパン、クルミパン、レーズンパンなど五種類）

これはフランスパンとかぼちゃパン。右上はオリーブオイル。

食前のお愉しみ：

錦江湾 薩摩甘海老のフライと紅さつまのガレット

初めてこんな風味の料理を食べたわ。ぱりぱりのえびと軟らかいさつま芋ガッレト、食感絶妙。

雅也はりたに家で作れるのって聞いたが、そんなわけないやろう！！フランス料理教室の塾代を出してくれたら勉強しに行くわ。

指宿産 紅さつまのポタージュ カプチーノスタイル

ぱりぱりのさつま芋チップスを割って、ポタージュに入れてから召し上がる。

今まで食べた味濃いポタージュと違って、さっぱりした甘み、おかりしたい！！

屋久島 あさひ蟹と海の幸 野菜のブイヤベース

ガーリックブレード付け。にんにく嫌いな雅也もこのパンおいしいって～

 ブイヤベースは世界三大スープの一つとしてあげられることもある。トマトベースの海鮮スープ、風味抜群～

ガーリックマヨネーズをスープに入れたら、味がより一層濃厚になり、深いね～

口直しのグラニテ、アップルティー風味。

いよいよメイン料理に入るよ。

A-5 ランク特撰牛フィレ肉のグリル トリュフの香るソース

最高級A５ランクの牛フィレ、ミディアムで仕上げ～

さっそく味わってみよう～何これ！！すぐ口の中で解けちゃったわ～こんなに柔らかい肉は初めて。肉汁も甘くて、いい香りしてるわ。幸せ～。さすが最高級だよね。

唯一残念のは、量はちょっと少なかったわ。もっと食べたい～

追加した一品：チーズの盛合せ。一人前だけ注文したが、二つに分けてくれるのがありがたいね！

右の三種類は北海道産チーズ。一番右のちょっと焼いたチーズはおいしい～

チーズ大好きなりたと雅也は満喫した。ただ、りたはブルーチーズがちょっと無理かな。特殊な風味に参った。でも、雅也はおいしいって。

ワゴンデザート 又は エスプレッソとコーヒーのジュレ 冷たいパルフェグラスとシナモンの香りのマカロン添え

コーヒーゼリー載せのアイスクリームに、少しエスプレッソコーヒーを注いで食べる。苦味の中にアイスクリーム甘みが出て、絶妙～そして、甘いマカロンを一口、うん～おいしい～

最後は紅茶と小菓子でお終い。苺添えのパイはおいしい～

紅茶

結婚記念日の祝いだから、記念写真も撮ってくれた。シェフ小西さんのサイン入り～

高級料理とワインを満喫したディンナーはお金かかるね！ワインとビールは7900円もした

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