☆莉塔姬☆ 的單人沙發♪

雅也のオーダーに応じて、グラタンを作ってみました。

第一次試著做焗烤料理，沒想到居然非常成功呢~

可以放入任何喜歡的食材。莉塔放了洋蔥、蘑菇(罐裝)、雞肉跟蝦，還有冰箱剩下的蔬菜-紅蘿蔔跟四季豆。

1. 用奶油將雞肉煎到半熟狀態，再放入洋蔥(切成約0.5公分寬的長條狀)拌炒。

2. 洋蔥成半透明狀態後，再加入蘑菇、紅蘿蔔拌炒。

3. 最後再放入易熟的食材-蝦子跟四季豆，加少許的鹽跟胡椒，略微拌炒後，將所有食材先取出放旁邊備用。

4. 將白醬罐頭(超市有賣)一罐+半杯牛奶倒進平底鍋中，用中小火拌勻，煮到成濃稠狀後熄火。

5. 將剛剛拌炒的所有食材跟事先煮好的管狀義大利麵倒入，輕輕的混合均勻。

6. 焗烤盤抹上一層薄薄的奶油，將食材放入盤中。鋪上起士絲，放進烤箱用220~230度烤10分鐘(烤箱需先用220~230度預熱)，表面淡褐色出現即可。

7. 灑上些許巴西利，好吃的焗烤麵就完成囉!! 喜歡起士味濃一點的話，可以在灑上點起士粉唷!!

焗烤義大利麵、沙拉、洋蔥湯→這就是坂根家的晚餐囉~

再擺上莉塔在德國買的WMF餐具，料理層次更上一層，完全不輸給餐廳呀!

魚大人很捧場的吃光光囉~下次要試試看焗烤飯^^