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何年間日本に住んでいたのに、ちゃこ鍋は初めて
。守山新居の近くに、ちょうどちゃんこの店あったよ！東京出張のご褒美に、行ってきた。
ちゃんこ北野はすべて個室なので、各個室は相撲さんの名前をつけてるよ。
今回使用したのは「貴乃花」部屋。
名物のちゃんこ鍋以外に、一品料理などもたくさんある。2人前の量も結構多いね。これはミックスちゃんこ。3種類の肉～
鍋に入れて、蓋の穴から蒸気が出たら、出来上がり～
熱々、おいしい～これは今まで、一番おいしい和風だしだと思うよ～
たれも3種類ある。トマトポン酢、醤油ポン酢とキムチ。他に、カレー粉とゆず胡椒もある～
でも、りたは何もつけず、そのまま食べたら、一番食材のおいしさを感じられると思う。
あまりにも量が多すぎたので、元々食べようとした雑炊もあきらめちゃった。
おいしかった～引っ越したら、めっちゃ家に近いので、うれしい！
ちゃんこ北野
滋賀県守山市下之郷1丁目8-12
077-583-8000
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